Bếp từ là gì ? Bếp từ tiếng anh là gì ? Và mua bếp từ ở đâu chất lượng tốt, giá thành hợp lý?

Sự thay thế hoàn hảo cho các loại bếp truyền thống đun nấu bằng gas, than củi… chính là thiết bị bếp từ. Bếp từ có mặt rất nhiều trên thị trường Việt Nam và quốc tế. Thế nhưng bạn đã hiểu hết vè bếp từ chưa? Tại đây, Bếp Trí Năng sẽ giúp bạn trả lời tất cả những câu hỏi mà bạn quan tâm. Thế “bếp từ là gì?” Hay “bếp từ trong tiếng anh là gì?” Và nên “mua bếp từ ở đâu thì chất lượng tốt, giá thành hợp với túi tiền gia đình bạn?“. Hãy cùng Bếp Trí Năng tìm hiểu ngay nhé!

Giải đáp những thắc mắc về bếp từ

"<yoastmark

Bếp từ là gì? 

Bếp từ là bếp sử dụng dòng điện cảm ứng (foucoult) để nấu nướng, bếp sẽ sinh nhiệt và làm chín thức ăn khi có xoong nồi, thiết bị nấu có cấu trúc mặt đáy phẳng và có từ tính đặt lên nó.

Hoạt động

  • Được chế tạo dựa trên nguyên lý từ trường trong cuộn dây và dòng điện Foucault. Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt . Thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ. Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại (sắt nhiễm từ) nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường.
  • Để thay đổi nhiệt độ đun, người ta thay đổi cường độ từ trường tác dụng lên đáy nồi. Bằng cách thay đổi tần số dòng điện. Điều này có thể làm được bằng mạch biến tần.
  • Đa số các loại bếp hiện nay đều thiết kế nhiều chức năng nấu tương đương với các mức nhiệt độ định sẵn. Nhằm giúp cho việc sử dụng trở lên dễ dàng. Nhiều loại bếp còn có chức năng hẹn giờ.
  • Để tăng hiệu quả dẫn nhiệt. Người ta chế tạo đáy nồi có lớp kim loại dẫn nhiệt tốt như nhôm, đồng phủ lên lớp vật liệu sắt từ, dưới cùng có thể là lớp vật liệu có độ bền cao như inox.

Ưu điểm

Ưu điểm của bếp từ là tốc độ đun nấu nhanh, do giảm được nhiệt dung (không còn nhiệt dung của bếp, chỉ có nhiệt dung của nồi). Việc điều chỉnh nhiệt độ được thực hiện bằng các mạch điện tử. Vì thế, có độ chính xác cao. Hơn nữa sử dụng bếp từ bạn sẽ thấy hiệu quả cao đến vượt trội. Không sợ nóng hay bỏng cho người đứng nấu. Đặc biệt không sinh lửa hay khói trong quá trình đun nấu. Chính vì vậy giúp cho không gian bếp luôn sạch, không gây mùi khó chịu.

Chú ý

  • Bếp từ chỉ sử dụng với các loại nồi có đáy làm bằng vật liệu dẫn từ, đáy nồi phải bằng, không dùng các loại nồi, chảo đáy nhọn. Ngoài ra cũng không dùng được (hoàn toàn không nên dùng) nồi bằng các chất liệu dẫn từ thấp như: nhôm hoặc đồng…vv. Vì những vật liệu này có hiệu suất sinh nhiệt thấp (I2R thấp), do đó cuộn dây của bếp có thể bị nóng lên gây nguy hiểm cho bếp.
  • Công suất bếp thường tương đối lớn (1800~2200 W) nên phải kiểm tra kỹ trước khi dùng. Các phích cắm ổ cắm cũng phải trên 5 ampe và dùng riêng không được cắm chồng lên nhau dễ gây cháy nổ. Các dây điện phải có tiết diện lớn đủ để đảm bảo an toàn.
  • Bếp từ thường có gắn một quạt tản nhiệt nên khi đun nấu chú ý đáy bếp phải để thật thoáng, nên để bếp cách xa hơi nóng, hơi nước, cũng như các loại bếp khác, không nên để sát tường và các vật khác.
  • Không để các vật dụng bằng sắt như dao, dĩa, bát tráng men, nắp lọ, vung nồi lên mặt bếp khi bếp đang hoạt động.
  • Không để những vật dễ hư hỏng khi bị nhiễm từ gần mặt bếp như băng ghi âm, ghi hình, máy thu hình và các thiết bị gia dụng dễ bị nhiễm từ.

Bếp từ tiếng anh là gì ?

Tên tiếng Anh của bếp từ là “Induction Hob”, trong đó induction có nghĩa là cảm ứng. Một khi biết được tên gọi tiếng Anh của bếp từ, người dùng Việt có thể nắm bắt thêm thông tin hữu ích về sản phẩm mà nhà sản xuất cung cấp trên website chính thức.

Mua bếp từ ở đâu chất lượng tốt, giá thành hợp lý?

Nếu mục đích sử dụng cho vài người trong gia đình thì các bạn có thể tham khảo ở các siêu thị điện máy. Nổi tiếng là điện máy xanh, mua sắm ở đó khá là an tâm về bảo hành cũng như giá cả.

Bếp từ dùng trong gia đình

Còn nếu mục đích sử dụng của bạn là để kinh doanh trong nhà hàng, khách sạn, hay là một quán ăn tầm trung….. Thì bạn có thể tham khảo bên Bếp Trí Năng, hoặc BẾP TOP. Sản phẩm bếp từ được sản xuất bởi dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo các tiêu chuẩn kỹ thuật khắt khe. Cam kết có thể đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng của khách hàng. Nếu bạn đang phân vân mua bếp từ loại nào tốt thì chắc chắn không thể bỏ lỡ các sản phẩm dưới đây.

Bếp từ công nghiệp ( mặt phẳng)

Đặc điểm ưu việt của bếp từ công nghiệp

  • Được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp. Có khả năng chống gỉ, chống ăn mòn, mặt kính chống xước, chịu nhiệt cao. Tăng độ bền cho sản phẩm
  • Mặt bếp kín, liền mạch, ngăn nước, bụi bẩn tấn công
  • Rãnh thoát nước dễ dàng vệ sinh, lau chùi
  • Chân chỉnh inox chịu lực tốt, dễ dàng tùy chỉnh cân bằng bếp
  • Màn hình led chọn chế độ nấu đơn giản, dễ dàng

Vì sao nên sử dụng bếp từ công nghiệp tại các nhà hàng?

So với các loại bếp truyền thống, bếp từ tỏ rõ ưu thế vượt trội. Sử dụng chúng, bạn sẽ vô cùng hài lòng với những lý do:

Thiết kế chắc chắn

Sử dụng bếp từ bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm bởi thiết kế vô cùng chắc chắn. Chất liệu inox siêu bền, chống gỉ, nâng đỡ toàn bộ hệ thống bếp khi đun nấu. Hệ thống vi mạch của bếp được nhập khẩu châu Âu với độ bền cao.

Công suất lớn, tiết kiệm thời gian nấu

Bếp từ được trang bị nguồn điện 3 pha, công suất lớn, tỏa nhiệt đều, giữ nhiệt tốt. Đảm bảo cho người dùng có thể chế biến các món ăn với các yêu cầu khác nhau trong thời gian nhanh chóng nhất.

Chống nước tốt, nâng cao tuổi thọ

Trong quá trình nấu nướng khó có thể tránh khỏi tình trạng bếp từ phải tiếp xúc trực tiếp với nước. Nhà sản xuất cũng đã sử dụng mặt kính chống nước theo tiêu chuẩn IP4. Ngăn nước xâm nhập vào bên trong làm hỏng bộ mạch, ảnh hưởng đến chức năng nấu nướng, tăng tuổi thọ cho sản phẩm.

Đáp ứng mọi nhu cầu

Nhờ có nhiều chế độ nấu linh hoạt, có thể điều chỉnh tăng, giảm nhiệt độ đun nấu theo ý muốn. Người dùng được đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng cho các món ăn. Có thể kể đến như món hầm, món xào, bón kho…. Tăng sự phong phú, đa dạng dinh dưỡng cho bữa cơm.

Phân loại 

Sự đa dạng của các loại bếp từ cho phép người dùng lựa chọn mà bạn không phải phân vân bếp từ loại nào tốt nhất hiện nay. Bạn có thể tham khảo một số sản phẩm sau đây:

Bếp hầm điện từ

"<yoastmark

Bếp hầm điện từ là thiết bị nhà bếp hoạt động bằng điện năng có thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn. Tiết kiệm tối đa nhiên liệu, rút ngắn đáng kể thời gian đun nấu mà vẫn giữ được hương vị món ăn. Công dụng của chúng là nấu những món kho, hầm, luộc…. Thích hợp với những nhà hàng, khách sạn, quán ăn… phục vụ số lượng khách lớn.

Bếp xào mặt kính

Với những chế độ nấu linh hoạt, bếp xào mặt kính làm từ chất liệu inox cao cấp, cùng thiết kế thông minh. Hiệu suất sinh nhiệt cao, nhiệt năng được cung cấp lớn nên thời gian chế biến và hoàn thành món ăn cũng nhanh chóng hơn 30% so với các loại thiết bị nhà bếp thông thường khác.

Bếp xào trực tiếp

Bếp xào trực tiếp có thể đáp ứng mọi nhu cầu của người nội trợ với nhiều chế độ nấu khác nhau. Có thể làm chín một lượng lớn thực phẩm với chảo xào được gắn trực tiếp trên bề mặt bếp. Ngoài ra, bạn cũng dễ dàng vệ sinh lau chùi sản phẩm bởi cấu tạo bếp từ inox 304.

Bếp xào mặt kính và trực tiếp

Đây được xem là mấu bếp từ loại nào tốt nhất mà người tiêu dùng không thể bỏ qua. Sản phẩm được trang bị mặt kính cùng chảo xào trực tiếp công suất lớn. Việc điều chỉnh nhiệt độ được thực hiện bằng các mạch điện tử nên có độ chính xác cao. Ngoài ra tiết kiệm nhiên liệu hơn 70% so với sử dụng khí gas, nhưng lại rất an toàn.

Mua bếp từ công nghiệp chất lượng cao cấp tại Bếp Trí Năng

Bếp Trí Năng Việt Nam là nhà cung cấp thiết bị nhà bếp nói chung và bếp từ nói riêng uy tín. Đảm bảo mua bếp từ loại nào tốt nhất, chất lượng nhất hiện nay cho người tiêu dùng. Sở dĩ những loại bếp từ cung cấp tại đây được nhiều khách hàng đón nhận, đánh giá cao vì chúng được sản xuất chính hãng 100%. Sử dụng các chất liệu inox cao cấp, mặt kính chịu nhiệt cao. Nâng cao độ bền, tăng khả năng nấu nướng cho mọi món ăn.

Công ty Bếp Trí Năng mang đến cho người dùng đa dạng các sản phẩm như bếp xào trực tiếp, bếp xào mặt kính, bếp hầm điện từ…. Có nhiều ưu điểm về công suất nấu, thời gian nhanh. Tiết kiệm nhiên liệu, thiết kế nhỏ gọn, thẩm mỹ, thích hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.

Mua sắm bếp từ của Bếp Trí Năng bạn sẽ được hưởng giá thành ưu đãi, cạnh tranh nhất trên thị trường. Chính sách bảo hành tối đa lên đến 18 tháng, hỗ trợ 40% chi phí bảo hành trọn đời. Yên tâm đổi trả, hoàn tiền 100% trong 7 ngày đầu tiên nếu sản phẩm không đúng với hình ảnh, cam kết.

Chính sách vận chuyển cũng vô cùng ưu việt, với những đơn hàng trong bán kính dưới 20km, Công ty sẽ vận chuyển miễn phí. Những đơn hàng ở xa hơn sẽ được hỗ trợ 50% chi phí gửi xe cho khách hàng. Đảm bảo thời gian nhận hàng nhanh chóng nhất.

Trải nghiệm mua sắm bếp từ cho nhà hàng

Ngoài ra, bạn cũng được trải nghiệm mua sắm chuyên nghiệp đến từ dịch vụ khách hàng tận tâm. Những nhân viên được đào tạo bài bản, tư vấn cho khách hàng lựa chọn được sản phẩm ưng ý. Thời gian giao hàng nhanh chóng từ 2-3h đối với khu vực nội thành, 24-48h đối với ngoại thành.

Hãy ghé qua Bếp Trí Năng xem còn có sản phẩm gì nữa nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.