Cách làm nước ép cần tây dưa hấu dễ uống hỗ trợ giảm cân

Những ngày hè nắng nóng ở nhà,  mà có một ly nước ép cần tây dưa hấu thơm ngon, thanh mát, bổ dưỡng lại giúp hỗ trợ giảm cân để uống thì còn gì bằng đúng không nào? Hôm nay, hãy vào bếp cùng Bếp Trí Năng để tìm hiểu cách làm món nước ép dễ uống, dễ làm này nhé!

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm nước ép dưa hấu cần tây

Để có thể làm được món nước ép này, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Cần tây: 3 nhánh
• Dưa hấu: 100g

Cách lựa chọn mua cần tây tươi ngon:

• Rau cần tây  là loại có cuống lá dày, thân rau màu tươi xanh và có độ sáng và bóng nhất định.
• Nên lựa chọn rau cần tây có các cọng rau tròn và đều nhau và ít rễ.
• Không nên chọn mua rau cần tây có phần thân phình to bất thường hay màu trắng nõn bởi vì đây là rau đã bị tưới quá nhiều phân bón, không tốt cho cơ thể khi ăn.

Cách lựa chọn mua dưa hấu:

• Nên lựa chọn quả dưa có phần đáy nhiều vết rám màu vàng sậm, có đốm vàng chứng tỏ đó là dưa chín già, dưa ngon. Chọn loại có rốn nhỏ, mỏng vỏ.
• Dưa hấu ngon khi cầm lên cảm thấy chắc tay, có cuống dưa nhỏ, héo khô và càng xoăn thì quả dưa sẽ càng già, ngọt nước.
• Không nên mua dưa hấu có vỏ sần sùi, gồ ghề, dày vỏ hoặc cuống còn non vì đây là dưa hấu kém chất lượng, không mọng nước.

2. Chi tiết cách làm nước ép cần tây dưa hấu

Bước 1: Sơ chế cần tây

• Cần tây mua về bạn dùng dao cắt bỏ phần rễ, những lá già, héo úa, bị dập.
• Tiếp theo, dùng tay tách cần tây tách thành từng nhánh nhỏ hơn, rửa sạch lại với nước sau đó để ráo.
• Cuối cùng, cắt cần tây thành từng khúc dài 1 – 2 lóng tay.