Cách nấu cháo hành giải cảm hiệu quả ai cũng làm được

Cháo hành giải cảm là một món cháo vừa thơm ngon, hấp dẫn cùng với những công dụng tuyệt vời và hiệu quả cho người bị cảm. Cùng Bếp Trí Năng vào bếp và bắt tay thực hiện ngay thôi nào

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm cháo hành giải cảm

Để có thể nấu được món cháo này, trước tiên bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Gạo tẻ: 100g
• Hành lá: 4 nhánh
• Gừng: 1/2 củ
• Gia vị thông dụng: muối, bột ngọt, hạt nêm. tiêu

Cách chọn mua hành lá tươi ngon

• Bạn nên lựa chọn những nhánh hành có phần lá xanh đậm, có phần củ màu trắng tinh, đầy đặn, không bị dập nát, hành mà vẫn còn rễ thì đây là những nhánh hành lá mới nhổ, tươi ngon.
• Tránh lựa chọn hành lá có hiện tượng bị vàng úa, phần củ bị dập nát, ngả vàng, không còn phần rễ bởi vì những nhánh hành này đã bị hư, không ngon.

2. Chi tiết cách nấu cháo hành giải cảm

Bước 1: Nấu cháo

• Đầu tiên, bạn đem gạo đi vo sạch với vài lần nước.
• Tiếp theo, bắc nồi nước lên bếp, bạn đổ gạo vào nồi rồi dùng muỗng khuấy đều rồi đun với lửa vừa trong khoảng 15 phút đến khi gạo nở đặc sệt.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

• Hành lá thì bạn cần rửa sạch rồi dùng dao thái nhỏ.
• Gừng bạn cũng nên rửa sạch với vài lần nước, gọt bỏ vỏ rồi sau đó thái sợi.

Bước 3: Hoàn thành

• Bạn cho vào nồi cháo 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, rồi cho thêm gừng vào khuấy đều.
• Tiếp theo cho hành lá vào và đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, bạn  múc ra tô là có thể thưởng thức rồi nhé.

3. Thành phẩm 

Cháo hành giải cảm là món cháo vừa thơm ngon lại hấp dẫn. Cháo có độ mềm, dẻo cùng mùi thơm dễ chịu sẽ giúp bạn nhanh chóng quên đi mệt mỏi đấy.

Đây đúng là một món ăn lý tưởng cho cơ thể vào những ngày mà cơ thể không được khỏe đó nha!

Như vậy, Bếp Trí Năng đã mách cho bạn cách nấu cháo hành giải cảm vừa ngon lại vừa hiệu quả giúp thanh lọc cơ thể cực tốt. Chần chờ gì nữa mà không trổ tài ngay thôi nào. Chúc bạn thực hiện thành công!

Nếu các bạn thấy bài viết này hay thì hãy để lại bình luận và theo dõi thêm những bài viết khác của Bếp Trí Năng nhé. Và chúng tôi, Bếp Trí Năng vẫn luôn cung cấp các loại thiết bị nhà bếp công nghiệp cao cấp. Chính hãng 100%, với giá thành cạnh tranh.