Cách nấu gạo lứt giảm cân ngon tại nhà

Gạo lứt được biết đến là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể như canxi, vitamin B, sắt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả… Gạo lứt thường khó chế biến hơn gạo thường. Vậy cách nấu gạo lứt giảm cân đơn giản tại nhà như thế nào thì đạt hiệu quả tốt nhất? Mời bạn cùng tìm hiểu với Bếp Trí Năng trong bài viết này ngay bạn nhé!

Các cách nấu gạo lứt giảm cân ngon tại nhà

Nấu cơm gạo lứt đơn giản tại nhà

Để gạo lứt được thơm ngon hơn, tốt nhất thì bạn nên nấu gạo trong nồi đất. Tuy nhiên, nếu mà bạn không có nồi đất thì bạn có thể nấu bằng nồi cơm điện thay thế. Còn cách nấu cơm gạo lứt đơn giản ngay tại nhà bạn có thể tham khảo: Tại đây !

Salad gạo lứt

Ngoài việc nấu cơm để ăn cùng với những món ăn như xào, chiên, canh, bạn còn có thể biến tấu gạo lứt thành những món ăn mới lạ khác. Chẳng hạn như món salad gạo lứt thơm ngon dễ làm ngay dưới đây.

Chuẩn bị nguyên liệu

• 2 muỗng cơm gạo lứt đã nấu chín
• 1 củ hành xắt nhuyễn
• 1 quả ớt chuông cắt lát
• 2 lá bắp cải cắt miếng vừa ăn
• 1 quả cà rốt cắt lát
• Nửa quả cà chua xay nhuyễn
• 2 tép tỏi cắt nhuyễn
• Nửa của gừng xắt nhuyễn
• 2 muỗng dầu oliu

Các bước thực hiện

Bước 1: Phi thơm hành tỏi

Bước 2: Xào bắp cải, cà chua, cà rốt

Bước 3: Xào gạo lứt

Salad gạo lứt là một trong những cách nấu gạo lứt giảm cân hiệu quả mà đơn giản nhất. Chính vì vậy, bạn đừng quên bổ sung món ăn này vào thực đơn hàng ngày của mình nhé!

Gạo lứt rang

Ngày nay, không khó để bắt gặp gạo lứt rang trên các cửa hàng hay siêu thị lớn nhỏ. Nhưng đã là giảm cân thì nên an toàn và hiệu quả. hãy cùng thực hiện món gạo lứt rang ngay tại nhà nhé!

Để làm món gạo lứt rang, bạn thực hiện theo những bước sau:

Bước 1: Ngâm gạo lứt sau đó nấu cơm gạo lứt như bình thường.

Bước 2: Cho cơm ra mẹt hoặc mâm rồi đem phơi nắng

Bước 3: Bạn phơi cơm khoảng 2 – 3 ngày cho đến khi hạt gạo se lại, mang vào cho vào chảo nóng và đảo đều. Bạn cứ rang cho đến khi hạt gạo có mùi thơm màu vàng và phồng lên thì tắt bếp, để hạt gạo nguội là có thể dùng.

Nấu cháo gạo lứt

Bước 1: Chuẩn bị đậu đen và gạo lứt.

Bước 2: Cho đậu đen và gạo lứt vào nồi để ngâm qua đêm.

Bước 3: Qua ngày hôm qua, bạn cho đậu đen và gạo lứt lên bếp và đun sôi. Khi đã chín nhừ thì bạn cho thêm vào một chút gia vị, nêm nếm sao cho vừa ăn. Sau đó bạn tắt bếp rồi cho vào bát và có thể thưởng thức.

Cách nấu gạo lứt muối mè

Đây là món làm từ gạo lứt để giảm cân được đánh giá cao nhất. Không những như vậy món ăn này còn có tác dụng hỗ trợ chữa nhiều loại bệnh nguy hiểm khác nữa. Gạo lứt muối mè không chỉ được ưa chuộng ở Việt Nam mà còn ở Nhật Bản và nhiều quốc gia châu Á nữa đó nhen.

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu cơm gạo lứt như trên

Bước 2: Trước khi bạn rang mè thì đem đi rửa sạch, loại bỏ hết bụi bẩn và sau đó đem phơi thật khô. Rang mè cho đến khi vàng thơm là được đó. Bạn pha muối mè theo tỷ lệ 8 – 10 muỗng mè là bạn cho 1 muỗng muối.

Bước 3: Bày biện gạo lứt và muối mè ra bát là có thể dùng được.

Tổng kết

Trên đây là bài viết về cách nấu gạo lứt ngon để giảm cân đơn giản tại nhà. Bạn hãy thử thực hiện các món trên với gạo lứt ngay đi nhé! Chúc các bạn thành công !