Hướng dẫn cách vệ sinh tủ đông công nghiệp đúng cách

Để không gian nhà bếp trở nên tiện nghi , giảm bớt công sức lao động của người lao động và tiết kiệm thời gian chi phí thì các thiết bị bếp thông minh đóng góp một phần quan trọng. Với các thiết bị phục vụ cho đầu bếp thông minh tại Bếp Trí Năng sẽ giúp công việc nấu nướng, sơ chế hay bảo quản thực phẩm trở nên nhanh chóng, an toàn hơn.  Giảm được tỷ lệ hư hỏng của thực phẩm nhất có thể. Có thể nói thiết bị giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài mà vẫn giữ được độ tươi ngon không thể không kể đến tủ đông công nghiệp. Hôm nay Bếp Trí Năng sẽ hướng dẫn các bạn phân loại tủ đông công nghiệp và cách vệ sinh tủ như thế nào nhé

Tủ đông công nghiệp là gì?

Tủ đông công nghiệp thường được sử dụng nhiều tại các bếp ăn công nghiệp, các nhà hàng. Hay các kho thực phẩm đông lạnh lớn dùng để chứa thủy hải sản, thịt, cá,… Và những đồ tươi sống,rau củ quả, gia vị dùng trong ngày. Trước khi tiến vào tìm hiểu phân loại tủ đông ta cùng tìm hiểu những ưu điểm của nó nhé.

Ưu điểm tủ đông công nghiệp

• Tủ đông công nghiệp được sản xuất trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, hiện đại. Đảm bảo an toàn cho người sử dụng, giúp bảo quản thực phẩm trong thời gian dài. Nhưng vẫn đảm bảo thực phẩm tươi ngon, không bị biến chất hay mất đi các chất dinh dưỡng. Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Tủ đông được thiết kế từ chất liệu inox 304 tiêu chuẩn. Đảm bảo mọi yêu cầu về độ bền, vệ sinh, độ an toàn thực phẩm. Thiết bị không chỉ bền, đẹp mà còn đem tới vẻ tiện nghi, hiện đại, chuyên nghiệp cho mọi gian bếp nhà hàng, nhà ăn, khách sạn.
• Ngoài ra tủ đông thiết kế chi tiết bởi được phun sơn phủ giá kệ. Các góc cạnh bên trong tủ đôgn được thiết kế với các đường cong dễ dàng làm sạch và vệ sinh. Trang bị hệ thống hệ thống kiểm soát nhiệt độ giúp người dùng dễ dàng sử dụng và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

Phân loại tủ đông công nghiệp

Hiện nay trên thị trường phân loại các thiết bị làm lạnh như sau

– Theo công dụng

Chia thành 3 loại tủ: Bàn mát, tủ làm đông mát và tủ lạnh đùng để trưng bày. Mỗi loại đều có thiết kế với công dụng riêng để bảo quản tốt nhất cho thực phẩm.

– Theo nguồn gốc

• Tại Việt Nam

Bếp Trí Năng chuyên sản xuất và phân phối các dòng thiết bị làm lạnh, tủ công nghiệp với chất lượng cùng giá cả vô cùng hợp lý.

• Tại các nước trên thế giới

Các loại tủ đông công nghiệp của Malaysia, Trung Quốc, Nhật Bản,…

– Theo cấu tạo

Tủ đông được chia làm 3 kiểu phổ biến: tủ đông 2 cánh, 4 cánh và 6 cánh.

Một số lưu ý khi dùng tủ đông công nghiệp

Để tủ đông hoạt động với công suất tối đa và hiệu quả nhất. Khách hàng cần phải làm theo các hướng dẫn của nhà sản xuất. Trước khi sử dụng tủ bạn cần đọc qua quyển hướng dẫn sử dụng của tủ. Hoặc bạn có thể gọi điện cho nhà sản xuất, nhà cung cấp để nhận được tư vấn kĩ càng. Khi bạn đã nắm rõ nguyên lý hoạt động rồi thì lúc đó bạn sử dụng sẽ tốt hơn nhiều.

Thường xuyên lau chùi, vệ sinh sạch sẽ thiết bị tủ. Của bền là tại người dùng. Tủ đông có tốt đến mấy mà người dùng không giữ gìn thì cũng không dùng lâu được. Vì thế sau khi sử dụng bạn nên lau chùi sạch sẽ khô ráo để tránh các thực phẩm và nước lâu ngày làm tủ bị gỉ sét.

Bên cạnh đó bạn nên lắp đặt tủ nơi khô ráo. Chọn những nơi có địa hình bằng phẳng để tủ được vững chắc. Tránh việc khi bỏ thực phẩm vào quá nặng mà địa hình kém làm tủ bị lệch bị nghiêng đổ. Điều này sẽ gây nguy hiểm cho chính các bạn và nhân viên của bạn đó.

Hướng dẫn cách vệ sinh tủ đông công nghiệp đúng cách

Tủ muốn bền lâu thì mình phải vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng. Vậy vệ sinh thế nào cho sach. Bếp Trí Năng sẽ hướng dẫn các bạn cách vệ sinh tủ đông công nghiệp theo 7 bước sau đây nhé!

• Bước 1: Rút nguồn điện, bỏ hết thực phẩm bên trong tủ ra ngoài.
• Bước 2: Lần lượt tháo giá, kệ tủ đông để rửa sạch rồi lau khô.
• Bước 3: Các góc cạnh của tủ bạn dùng khăn mềm để lau
• Bước 4: Để diệt khuẩn thì dùng dấm trắng lau sau đó dùng khăn khô lau lại.
• Bước 5: Các bộ phận tháo ra khi đã được vệ sinh, làm khô xong thì lắp lại hoàn chỉnh.
• Bước 6: Vệ sinh, lau sạch lớp vỏ bên ngoài tủ đông
• Bước 7: Cuối cùng bạn sắp xếp thực phẩm vào đúng ngăn thích hợp của tủ. Và sau đó cắm lại nguồn điện mở tủ hoạt động bình thường.

Mua tủ đông công nghiệp ở đâu giá tốt

Hiện nay có rất nhiều doanh nghiệp cung cấp các thiết bị làm lạnh hiện đại cũng như tủ đông công nghiệp trên thị trường Việt Nam. Tuy nhiên để tiết kiệm chi phí, sử dụng ổn định thì quý khách hàng nên lựa chọn một nhà cung cấp uy tín, chất lượng có kinh nghiệm để định hướng đúng sản phẩm phù hợp. Cũng như có các chính sách bảo hành, bảo trì rõ ràng và chăm sóc khách hàng chu đáo, đảm bảo sự yên tâm khi sử dụng.

Do tủ đông là thiết bị rất quan trọng của nhà bếp. Nếu có bất kỳ hư hỏng nào trong quá trình sử dụng sẽ dẫn đến hư hao thực phẩm, thiệt hại rất nhiều cho nhà hàng. Nhiều khi nhà hàng còn phải nghừng hoạt động. Vì vậy khi chọn mua các dòng tủ đông xin quý khách hàng lựa chọn đúng cơ sở chuyên sản xuất kinh doanh các thiết bị bếp công nghiệp uy tín

Bếp Trí Năng sau nhiều năm sản xuất và đáp ứng thiết bị cho khách hàng trên toàn quốc. Đã tạo dựng được thương hiệu uy tín nhờ những định hướng chuyên nghiệp. Tự hào là cơ sở được rất nhiều quán ăn, nhà hàng, khách sạn lựa chọn. Các dòng tủ đông công nghiệp được Bếp Trí Năng trực tiếp sản xuất tại xưởng của BTN nên quý khách hàng yên tâm về chất lượng cũng như giá cả.

Trên đây, Công ty Bếp Trí Năng đã trình bày các ưu điểm, phân loại và hướng dẫn cách vệ sinh tủ đông công nghiệp cho các bạn rồi đó. Nếu bạn muốn mua tủ đông giá rẻ nhất vui lòng gọi điện ngay cho chúng tôi để được tư vấn miễn phí.

Hotline : 0971.083.929